【ネコポス便全国送料無料!!】生豆 900g ブラジル No.2 S18
￥2,200 （税込）
66ポイント
商品説明
コーヒー生産No.1の国!
香り・味すべての風味が偏らない中性の味。
ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、 コロンビア産豆と
同様種々のブレンドに用いられています。
コーヒーの品質規格制度によりスクリーンサイズ(豆の粒の大きさ)と欠点数による各付けがされます。18M は豆の大きさです
ハイロースト時( 中煎り )
苦味・・・★★ 酸味・・・★ 甘み・・・★
ネコポスでの配達について
ネコポスのご利用注意事項
ポストに直接投函するため、不在時でも受取可能です
お届けにかかる日数は、宅配便と同様に発送日の1日～2日です。
*配送状況により通常よりもお時間を頂く場合がございます
※お支払方法で「代引き」はご利用いただけません。
※ポスト投函につき配達日時指定はお受けできません。
決済画面で送料０円となります♪
香り・味すべての風味が偏らない中性の味。
ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、 コロンビア産豆と
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ハイロースト時( 中煎り )
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- 送料について
- 6600円以上送料無料 *一部地域を除く
ブラジルは世界最大のコーヒーの産地で、その総生産量は世界生産量全体のおよそ30%にものぼる。およそ27,000平方キロメートルの面積のコーヒー農園に、60億本のコーヒーの木が栽培されている。これらの品種の内70パーセントほどがアラビカ豆で、30パーセントほどがコニロンといわれるロブスタ種である。気候や土壌、地形に恵まれたサンパウロ州、ミナスジェライス州、パラナ州での生産が最も活発である。
ブラジルのコーヒー豆はアラビカ種の一種、ブルボン種または品種改良されたムンドノーボ種が主流で、精製方法は乾燥式が主流となっている。 乾燥式精製で異物が混入するようなリスクを回避するため、コーヒーの品質・評価も他国より厳しく細かく決められている。
ブラジルコーヒーは、異物・欠点豆の数、豆の大きさ、そしてカップテスト(味覚テスト)この3点で品質が評価される。
広大な土地で大型機械を使用して収穫します。
木を振動でゆすり、落ちてきたものを収穫する。
赤くなり熟す豆のコーヒーの実は落ちやすくなってます。
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